゛魔っ魅ο。

风一样的杨小姐:

早安。

重庆森林。

上班路上听到这首歌,想起王家卫的电影。

其中最难忘的是王菲与梁朝伟的那段,记得小时候看这部电影还不能体会里面的内容,后来又重温了几遍,渐渐理解这种朦胧的情感。

爱情啊~总是让人目眩神迷,也不知道怎么回事,就爱上了,也不知道为什么,就是想突然出现在他面前,以他知道或不知道的方式默默的爱着。

却不告诉你。

直到,你也爱上我,为止。

摸骨头大牙:

#茶水部部长# 一直在幻想贱内有一天能开个公司(卖什么不重要),然后我通过潜规则搞个茶水间部长来做,每天中午才上班,在茶水间里叮叮咚咚地为大家弄些有的没的吃的喝的,把员工喂饱喂安心了,四点准时收工!妈呀,我可以很没出息地偷偷告诉你们,这就是我梦寐以求的生活么!!! 
好吧,我睡醒了。 
认真写菜谱吧我就。。。。。炎热的周末午后,最适合泡在上面那壶微酸清爽的小清新里做白日梦了! 

 

【柠檬薄荷冰茶】

用料:

柠檬半个  

薄荷叶一把  

绿茶一小撮  

蜂蜜或砂糖  

 

做法:

1. 绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。

 

2. 柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。

 

3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天,就可以拿出来爽歪歪了。

 

西米的笔记本:

[蜜桃果子],下午茶的好时光。 

夏天喜欢在家里倒腾一些吃的,

有时候做食和拍食过程是一种享受,

时间是可以这样拿来浪费的。

[蜜桃果子]它的美丽的外表下,

内含了丰富的提子椰香口感,

通过简单的操作,就可以完美呈现,

值着你试试。

--------------------------西米的笔记本之34[蜜桃果子]----------------------

A.材料

a.内馅

椰蓉50克

糖粉30克

椰浆粉15克

黄油25克

鸡蛋25克

葡萄干20克

b.外皮

低粉100克

糖粉35克

黄油45克

鸡蛋25克

小苏打1/8勺

奶粉10克

B.份量:约7个

C.做法

制作顺顺序:内馅—外皮—包起

a.内馅

1.黄油隔水融化,葡萄干泡水5分钟;

2.椰蓉+椰浆粉+糖粉+鸡蛋液混入融化的黄油中,葡萄干沥干水也混入;

3.用搅拌勺拌成团,放冰箱冷藏2小时至不粘手(也可放在冷冻中30分钟)。

b.外皮

1.软化黄油+糖粉搅拌打发白,分三次入鸡蛋液; 

2.筛入低粉,切拌均匀,放入保鲜袋中冷藏30分钟不粘手(也可入在冷冻中15分钟)。

c.制作及组合

1.将外皮和内陷平均分成7份;

2.夏天皮软,可以用包元宵的方法,先搓圆外皮从中摊薄放入内馅后收口搓圆,收口朝下放,用牙签压成道痕;

3.入烤箱180度,中层,20分钟,表面成金黄色即可;

4.出炉后,稍凉后,撒上粉色的糖粉装饰。

D.西米制作心得

1.夏天制作塔皮,擀皮是一件很痛苦的事儿,建议平均分好用量,先搓圆外皮从中摊薄放入内馅后收口搓圆;

2.放冰箱中冷藏更好吃。


叶大吵:

同事订的草莓戚风,不知道怎么裱花怎么摆了,索性简单点吧,难得小清新一回,但照片好像也不小清新么,汗~~~~~